چگونه یک نانوایی درست کنیم

نحوه ساخت نانوایی: تجزیه و تحلیل موضوعات داغ و محتوای داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

در سالهای اخیر ، نانوایی ها به عنوان بخش مهمی از صنعت پخت ، توجه بیشتر و بیشتر کارآفرینان و مصرف کنندگان را به خود جلب کرده اند. به منظور کمک به اپراتورهای نانوایی ، روند بهتر بازار را درک می کنیم ، ما در 10 روز گذشته موضوعات محبوب و محتوای داغ را در کل شبکه گردآوری کرده ایم و اطلاعاتی را که از راهنمایی برای عملیات نانوایی است ، استخراج کرده ایم.

1. تجزیه و تحلیل دسته های نان محبوب

با توجه به داده های رسانه های اجتماعی و پلت فرم تجارت الکترونیکی ، دسته های نان زیر بالاترین بحث و فروش را در 10 روز گذشته دارند:

2. عوامل اصلی در کار با نانوایی

بر اساس گزارش های اخیر تجاری و داستانهای موفقیت ، دریافتیم که عوامل زیر برای عملیات نانوایی بسیار مهم هستند:

1نوآوری محصول: به طور مرتب محصولات جدید را برای تازه نگه داشتن مشتریان راه اندازی کنید. به عنوان مثال ، اخیراً محبوب "Tao Mud Mochi Bread" ترکیبی از محصولات سنتی و عناصر مشهور اینترنت است.

2مفهوم سلامت: مصرف کنندگان بیشتر به ویژگی های سلامتی مواد غذایی توجه می کنند و مفاهیمی مانند قند کم ، کم چربی و غلات کامل مورد توجه قرار می گیرند.

3بازاریابی رسانه های اجتماعی: نمایش فرآیند تولید نان ، محیط فروشگاه و غیره از طریق سکوی ویدیویی کوتاه می تواند به طور مؤثر آگاهی از برند را ارتقا بخشد.

4تجربه مغازه: یک محیط راحت و راحت را فراهم کنید ، زمان اقامت مشتری را افزایش داده و قیمت واحد مشتری را افزایش دهید.

3. تجزیه و تحلیل ساختار هزینه نانوایی

درک ساختار هزینه پایه و اساس اجرای نانوایی است. در اینجا ترکیب هزینه یک نانوایی معمولی است:

4. استراتژی بازاریابی نانوایی

از موارد موفق بازاریابی موفق ، ما استراتژی های مؤثر زیر را خلاصه می کنیم:

1سیستم عضویت: ایجاد یک سیستم عضویت کامل ، ارائه امتیاز ، تخفیف و تخفیف های دیگر برای افزایش چسبندگی مشتری.

2همکاری متقابل: با کافی شاپ ها ، فروشگاه های چای شیر و سایر قالب های تجاری برای جذب ترافیک به یکدیگر همکاری کنید.

3بازاریابی جشنواره: محصولات محدود را برای جشنواره های مختلف ، مانند نان Mooncake برای جشنواره اواسط پاییز ، نان به شکل قلب برای روز ولنتاین و غیره راه اندازی کنید.

4بازاریابی جامعه: در فعالیت های جامعه شرکت کنید و روابط نزدیکی با ساکنان اطراف برقرار کنید.

5. پیشنهادات انتخاب سایت نانوایی

طبق داده های تجاری املاک و مستغلات و تجزیه و تحلیل تخصصی ، عوامل زیر باید برای بهترین مکان برای یک نانوایی در نظر گرفته شود:

6. پیش بینی روند آینده

بر اساس روند اخیر صنعت و تغییرات در رفتار مصرف کننده ، ما پیش بینی می کنیم که صنعت نانوایی روندهای زیر را نشان می دهد:

1روند سلامت ادامه دارد: نان کاربردی ، نان جایگزینی وعده غذایی و سایر محصولات محبوب تر خواهد بود.

2تحول دیجیتال شتاب می گیرد: مدل های جدید مانند رزرو آنلاین و فروش بدون سرنشین محبوب تر می شوند.

3سفارشی سازی شخصی پدیدار می شود: محصولاتی که نیازهای ویژه رژیم غذایی را برآورده می کنند (مانند گلوتن ، گیاهخواری) افزایش می یابد.

4توسعه پایدار: مفاهیمی مانند بسته بندی سازگار با محیط زیست و کاهش ضایعات مواد غذایی بر تصمیمات تجاری تأثیر می گذارد.

از طریق تجزیه و تحلیل فوق ، می توانیم ببینیم که عملیات نانوایی باید محصولات ، بازاریابی ، هزینه و سایر عوامل را به طور جامع در نظر بگیرد. فقط با ادامه کار با روند بازار و نوآوری مداوم می توانیم در رقابت شدید ایستادگی کنیم.