طرز تهیه فرنی خرچنگ

طرز تهیه فرنی خرچنگ

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت عمدتاً بر تهیه غذا، تغذیه سالم و مواد فصلی متمرکز بوده است. در این میان، خرچنگ، به عنوان یک ماده محبوب تابستانی، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. امروز دستور پخت فرنی خرچنگ ساده و خوشمزه را برای شما به اشتراک می گذاریم تا بتوانید به راحتی از این خوراکی در منزل لذت ببرید.

1. تهیه مواد لازم برای فرنی خرچنگ

2. مراحل پردازش خرچنگ

1.خرچنگ را تمیز کنیدخرچنگ ها را در آب تمیز بریزید، مقدار کمی نمک و سرکه سفید به آن اضافه کنید، 30 دقیقه خیس کنید، سپس با آب بشویید.

2.نخ میگو را بردارید: از قیچی برای بریدن سر خرچنگ استفاده کنید و خطوط میگو را برای اطمینان از تمیزی آن جدا کنید.

3.ترشی: برش های شراب پخت و پز و زنجبیل را به خرچنگ های فرآوری شده اضافه کنید، به مدت 10 دقیقه آن را مارین کنید تا بوی ماهی از بین برود.

3. مراحل تهیه فرنی

1.برنج را بپزید: برنج را بشویید و در قابلمه بریزید و به مقدار مناسب آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و به آرامی بجوشانید.

2.خرچنگ را اضافه کنید: وقتی فرنی پخته شد تا دانه های برنج شکوفا شود، ترشی خرچنگ و خلال های زنجبیل را اضافه کنید و 10 دقیقه به پخت ادامه دهید.

3.چاشنی: نمک و فلفل را بنا به ذائقه شخصی اضافه کنید و پیاز سبز خرد شده را بپاشید و سرو کنید.

4. نکات آشپزی

5. ارزش غذایی

فرنی خرچنگ نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از پروتئین و عناصر کمیاب مختلف است. حریره برنج آسان هضم و برای مصرف تابستان مناسب است. این غذا نه تنها می تواند اشتها را برآورده کند، بلکه مکمل تغذیه نیز می باشد. این یک غذای خانگی است که برای تمام سنین مناسب است.

6. انجمن موضوع داغ

در 10 روز گذشته، موضوعات مرتبط با خرچنگ همچنان در شبکه های اجتماعی پرطرفدار شده است، به خصوص برچسب هایی مانند "روش های جدید برای خوردن خرچنگ" و "دستورات غذایی سالم تابستانی" توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این فرنی خرچنگ تکنیک های پخت فرنی سنتی را با روندهای مدرن غذایی ترکیب می کند و با روند فعلی تغذیه سالم همخوانی دارد.

امیدوارم این دستور پخت به شما کمک کند تا به راحتی فرنی خرچنگ خوشمزه درست کنید و از غذاهای تابستانی لذت ببرید!